La tradizione a tavola

LA TRADIZIONE A TAVOLA

Trattoria La Luna Piena

via Carrera 7

orari 12.00 – 14.30 / 18.30 – 22.30

info 331 3441349 / 388 7456158

ll menù proposto: antipasti Tartare di culatello / Zuppa di mele al profumo di cannella e pop corn di parmigiano / Insalata di aringa, mele e scarola / Tortino di ricotta del caseificio di Sabbionara, radicchio rosso e crema di taleggio; primi Zuppa d’orzo alla trentina / Risotto con zucca, taleggio
e rosmarino / Raviolotto con ripieno di polenta e montando, con sugo di speck e patate / Canederlo di formaggio, erba cipollina al burro versato; secondi Guanciale di maialino stracotto nel teroldego / Baccalà alla trentina con polenta /
Filetto alle castagne; dolci Torta di grano saraceno / Strudel di mele con salsa alla vaniglia / Coppa di yogurt ai frutti di bosco

Ristorante Pizzeria Amicizia di Pilcante, Ala

Villalta in festa… a Natale

Salita Ortombina 16

orari 11.00 – 14.00 / 18.00 – 21.00

apertura 30 nov-1 dic / 7-8 dic / 14-15 dic

A pochi passi dalla parrocchiale di Santa Maria Assunta, lo spazio riscaldato e curato dall’Associazione Villalta in Festa accoglierà
i visitatori con un gustoso menù: Trippe in brodo / Canederli in brodo o asciutti; Tagliere di affettati e formaggi; Zelten

Associazione Villalta in Festa

Osteria Carnera

Piazza Bonacquisto 4

orari 12.00 – 14.00 / 19.00 – 21.30

info 0464 671900

osteriacarnera@gmail.com 

Piatti tipici della tradizione

Primo piano

via 27 Maggio 

orari 12.00 – 14.00 / 19.00 – 21.30

info e prenotazioni Roberta 347 3822028

primopianoala@libero.it

Menù degustazione. Piatti tipici della tradizione preparati con prodotti della zona

Dolce ristoro a palazzo

PALAZZO MALFATTI
via Torre 11 

Vin brulè, bombardino, cioccolata calda, caffè, panini, birra e dolci

Comitato Maccheroni Villalta e Gruppo Alpini “M. Sartori”

Il mondo senza glutine Le delizie di Laura e Francesca

via Battisti / via Carrera 

Prodotti tipici locali senza glutine e senza lattosio.

Il menù proposto: primi Canederli alla trentina in brodo o con burro fuso / Canederli con puzzone di Moena con burro fuso (piatto vegetariano); secondi Piatto con Würstel Meraner, crauti, panino e salse / Bauerntoast (speck, formaggio, pomodori e cetrioli) / Panwürstel / Pizzette; dolci Sachertorte / Strudel di mele / Zelten / Torta di grano saraceno e cocco; Bevande calde, acqua e vino

Varietà di prodotti confezionati 

Dolci in piazza

Piazza San Giovanni 2 

Dolci e bevande della tradizione

Pasticceria Zaffiro

Enoteca Antiche scuderie

PALAZZO AZZOLINI
Piazza San Giovanni 13 

Degustazione e vendita di vini del territorio alense, accompagnati da taglieri
e stuzzichini caldi

Associazione Euposia Billy Wine Club

PALAZZO MALFATTI SCHERER
Via Nuova 37 

Vin Brulè, cioccolata calda, bombardino, zucchero filato, stromboli e patatine fritte

Proloco di Ala 

Associazione Ala x Chernobyl

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